Vor drei Wochen ist unser erstes selbst gezüchtetes Wagyu-Kalb in Möckenau zur Welt gekommen. Der kleine Bulle ist kerngesund und entwickelt sich prächtig.

Wagyu-Rinder stammen aus Japan und sind in Deutschland durch das sogenannte „Kobe-Fleisch“ bekannt geworden. Hierbei handelt es sich nicht um irgendeine Rinderart, sondern um Japans älteste Rinderrasse, die ihren ursprünglichen Charakter bewahrt hat.